2012-02-04から1日間の記事一覧

中村喬『中国の食譜』(東洋文庫)

中国の食譜 (東洋文庫)作者: 中村喬出版社/メーカー: 平凡社発売日: 1995/11/01メディア: 単行本この商品を含むブログを見る中国の食事、とは言っても宋元時代の食事について記載された本を訳したもの。所謂、昔の料理レシピである。とは言っても、今のよう…